Isi
- Apakah Kafein Itu?
- Efek samping
- Konsekuensi Kesehatan
- Perbedaan Gender
- Bisakah Remaja Mengembangkan Ketergantungan Kafein?
- Sumber Umum
- Haruskah Remaja Mengkonsumsi Minuman Energi?
- Overdosis dan Toksisitas
- Bagaimana Mendorong Anak Remaja Anda untuk Membatasi Kafein
American Academy of Pediatrics melarang asupan kafein untuk anak-anak dan dewasa muda. Bagi kebanyakan orang dewasa yang sehat, hingga 400 mg kafein per hari tampaknya aman.
Apakah Kafein Itu?
Kafein adalah obat yang secara alami terdapat pada daun dan biji dari banyak tumbuhan. Itu juga diproduksi secara artifisial dan dapat ditambahkan ke minuman dan makanan tertentu. Kafein merangsang sistem saraf pusat, menyebabkan kewaspadaan meningkat. Banyak orang mengambilnya karena mereka mengalami peningkatan energi sementara dan sedikit peningkatan suasana hati.
Sekitar 80% populasi dunia mengonsumsi produk berkafein setiap hari, termasuk sekitar 73% anak-anak. Meskipun konsumsi minuman ringan telah menurun pada remaja selama dekade terakhir, konsumsi kafein pada kaum muda tidak berubah. Remaja beralih ke kopi dan minuman energi untuk kafein.
Efek samping
Penelitian tentang kafein menegaskan bahwa kafein dalam dosis kecil dapat meningkatkan mood dan kewaspadaan, meningkatkan kecepatan pemrosesan informasi, kesadaran, perhatian, dan waktu reaksi. Tetapi sebagian besar penelitian telah dilakukan pada orang dewasa, bukan anak-anak.
Kafein dapat menyebabkan sejumlah efek samping yang tidak diinginkan baik pada remaja maupun orang dewasa. Beberapa orang lebih sensitif terhadap kafein daripada yang lain dan hanya dalam jumlah kecil dapat menghasilkan efek yang tidak diinginkan. Berikut adalah efek paling umum dari konsumsi kafein, menurut Manual Diagnostik dan Statistik Gangguan Mental (DSM 5).
- Insomnia
- Kegelisahan
- Gugup
- Kegembiraan
- Wajah memerah
- Diuresis
- Gangguan gastrointestinal
- Otot berkedut
- Aliran pemikiran dan ucapan yang bertele-tele
- Takikardia atau Aritmia Jantung
- Periode tidak bisa habis
- Agitasi psikomotor
Efek kafein mungkin mulai hanya beberapa menit setelah mengonsumsinya. Kafein memiliki waktu paruh sekitar lima hingga enam jam, yang berarti dibutuhkan waktu selama ini untuk mengurangi konsentrasi dalam darah Anda hingga setengahnya.
Efek Samping Kafein dan Minuman Berkafein
Konsekuensi Kesehatan
Kafein dapat menghambat perkembangan anak dengan mengganggu pembentukan koneksi kunci di otak. Selama masa remaja, ketika otak memiliki koneksi saraf paling banyak, kafein dapat membuat jaringan menjadi kurang efisien. Sebuah studi di PLOS One menemukan bahwa tikus muda yang mengonsumsi kafein seukuran tikus dalam tiga atau empat cangkir kopi mengalami penurunan tidur nyenyak dan perkembangan otak yang tertunda.
Karena kafein bekerja di pusat penghargaan dan kecanduan otak, kafein juga dapat memengaruhi preferensi makanan dan minuman anak di kemudian hari. Berikut beberapa cara lain pengaruh kafein terhadap remaja dan remaja:
Tidur
Kafein sangat memengaruhi tidur remaja. Setiap 10 miligram kafein yang dikonsumsi anak laki-laki berusia 13 tahun menurunkan peluangnya untuk tidur 8,5 jam sebesar 12%. Kurang tidur pada remaja dapat memengaruhi pendidikan, kesehatan mental, dan kesehatan fisik mereka.
Tulang
Kafein juga dapat menyebabkan tubuh kehilangan kalsium. Mengkonsumsi terlalu banyak kafein dapat menyebabkan keropos tulang seiring waktu. Minum soda atau minuman energi sebagai pengganti susu juga dapat menempatkan remaja pada risiko lebih tinggi terkena osteoporosis.
Jantung
Kafein juga dapat memperburuk masalah kesehatan yang mendasarinya, seperti masalah jantung, dan juga dapat berinteraksi dengan obat atau suplemen tertentu.
Perbedaan Gender
Para peneliti telah menemukan bahwa kafein mempengaruhi anak laki-laki dan perempuan sebelum masa pubertas. Namun, setelah pubertas, ada beberapa perbedaan gender dalam cara kafein memengaruhi tubuh.
Secara keseluruhan, remaja laki-laki menunjukkan respons yang lebih besar terhadap kafein dibandingkan remaja perempuan. Denyut jantung pada pria lebih menurun sebagai respons terhadap kafein jika dibandingkan dengan anak perempuan. Anak perempuan menunjukkan peningkatan tekanan darah diastolik yang lebih besar daripada anak laki-laki setelah diberi kafein.
Peneliti terus mengevaluasi faktor psikologis, perbedaan hormonal, dan faktor psikososial yang mungkin menyebabkan perbedaan gender.
Bisakah Remaja Mengembangkan Ketergantungan Kafein?
Banyak orang melaporkan merasa "kecanduan" kafein karena mereka kesulitan berhenti atau mengurangi asupan kafein. Beberapa orang tetap mengonsumsinya meskipun mereka mengalami efek samping psikologis atau fisik yang tidak diinginkan.
Peminum kafein biasa mungkin mengalami gejala penarikan diri saat mereka berhenti mengonsumsinya. Para peneliti menemukan bahwa anak-anak dan remaja mungkin mengalami penarikan setelah mereka berhenti mengonsumsi kafein.
Gejala penarikan bervariasi dalam tingkat keparahan. Gejala penarikan yang umum meliputi:
- Sakit kepala
- Kelelahan
- Kantuk
- Kesulitan berkonsentrasi
- Kesulitan menyelesaikan tugas
- Sifat lekas marah
- Depresi
- Kegelisahan
- Gejala mirip flu (mual / muntah, otot pegal, panas dan dingin)
- Penurunan kinerja psikomotor dan kognitif
Sumber Umum
Berikut beberapa sumber kafein paling umum yang menarik bagi remaja:
- Peach Snapple: 42 mg (16 ons)
- Minuman Energi Monster: 160 mg (16 ons)
- Starbucks Frappuccino: 115 mg (9,5 ons)
- Embun gunung: 55 mg (12 ons)
- Kopi instan: 31 mg (1 sdt)
- Kopi Seduh: 95-200 mg (8 ons)
- Es teh: 70 mg (12 ons)
Meskipun kebanyakan orang tahu bahwa kopi dan minuman ringan tertentu mengandung kafein, ada beberapa sumber kafein yang kurang jelas harus diperhatikan oleh orang tua dan remaja, termasuk:
- Coklat hitam: 18mg per (1,45 ons)
- Clif Bar Peanut Toffee Buzz: 50mg (2,4 ons)
- Coklat panas: 3-13mg (8 ons)
- Yogurt Kopi Dannon All-Natural: 30mg (6 ons)
- Energi Air Vitamin: 50mg (20 ons)
Haruskah Remaja Mengkonsumsi Minuman Energi?
American Academy of Pediatrics telah mengambil posisi yang jelas tentang minuman berenergi - minuman ini tidak memiliki tempat dalam makanan anak-anak dan remaja.
Satu minuman berenergi dapat mengandung sebanyak 500 mg kafein, yang setara dengan 14 kaleng soda.
Meski sudah diperingatkan, sekitar 50% remaja mengonsumsi minuman berenergi dan 31% mengonsumsi kafein secara teratur. Beberapa orang tua mengacaukan minuman energi dengan minuman olahraga dan banyak remaja yang keliru percaya minuman berenergi adalah alternatif sehat untuk soda.
Plus, perusahaan minuman energi membuat kemasan dan label yang menarik bagi audiens yang lebih muda dan sering mensponsori acara (seperti seluncur salju) yang mungkin menarik bagi remaja.
Minuman energi mengandung zat lain yang tidak sehat bagi remaja, termasuk guarana, yang berasal dari tumbuhan yang ditemukan di Amerika Selatan. Meskipun mengandung kafein, sering kali tidak termasuk dalam penghitungan kafein.
Minuman energi juga bisa mengandung asam amino, vitamin, dan aditif. Efek zat ini sebagian besar tidak diketahui.
Overdosis dan Toksisitas
Ada laporan tentang orang-biasanya remaja dan dewasa muda-overdosis kafein. Administrasi Layanan Penyalahgunaan Zat dan Kesehatan Mental melaporkan lebih dari 13.000 kunjungan ruang gawat darurat pada tahun 2009 terkait dengan minuman energi. Antara 2007 dan 2011, jumlah kunjungan terkait minuman energi ke unit gawat darurat meningkat dua kali lipat, dengan satu dari 10 kunjungan ini mengakibatkan rawat inap pada tahun 2011.
Keracunan kafein bisa berakibat fatal. Logan Stiner, seorang siswa SMA dari Ohio, menderita aritmia jantung dan kejang setelah mengonsumsi bubuk kafein. Dokter memutuskan bahwa dia mengambil lebih dari satu sendok teh bubuk, yang 16 kali lipat dari dosis yang disarankan. Bubuk kafein biasanya dipasarkan sebagai suplemen makanan dan tidak diatur oleh FDA. Ini sering kali tersedia untuk dibeli di internet.
Ada beberapa kematian lain yang terkait dengan overdosis kafein. Investigasi oleh ItuWaktu New York pada 2012 ditemukan setidaknya 13 kematian terkait dengan minuman energi.
Bagaimana Mendorong Anak Remaja Anda untuk Membatasi Kafein
Anda tidak dapat mengontrol semua hal yang dipilih anak remaja Anda untuk makan dan minum saat Anda tidak ada. Tapi, Anda bisa mengambil langkah untuk mendorong mereka mengembangkan kebiasaan sehat dan membatasi konsumsi kafein. Berikut beberapa langkah yang dapat Anda ambil untuk mendidik anak remaja Anda tentang kafein dan menjaga konsumsi mereka seminimal mungkin:
Persediaan dengan Cerdas
Jangan mengisi lemari es dengan minuman ringan dan jangan membeli teh, minuman berenergi, dan minuman lain yang banyak mengandung kafein. Sebaliknya, biasakan setiap anggota keluarga untuk minum air putih dan susu rendah lemak.
Didik Diri Anda
Label nutrisi tidak mencantumkan berapa banyak kafein yang dikandung suatu produk, tetapi akan tercantum di daftar bahan. Jika Anda menemukan item yang dikonsumsi anak remaja Anda mengandung kafein, pencarian cepat di internet akan membantu Anda menemukan berapa miligram dalam makanan atau minuman.
Bicarakan Tentang Itu
Banyak minuman berkafein mengandung banyak gula, yang dapat menyebabkan obesitas dan kerusakan gigi. Jadi membatasi kafein bisa lebih baik untuk kesehatan remaja Anda secara keseluruhan. Pastikan anak remaja Anda tahu bahwa minuman berenergi dan teh yang dimaniskan dengan gula tidak baik untuknya.
Bicaralah dengan anak remaja Anda tentang bahaya kafein dengan cara yang sama Anda membahas narkoba atau alkohol. Peringatkan anak remaja Anda bahwa mengonsumsi terlalu banyak dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius.
Jadilah Teladan yang Baik
Jika Anda beralih ke kopi untuk membantu Anda berfungsi, atau Anda minum minuman berenergi sebelum Anda pergi keluar untuk bermalam di kota, anak remaja Anda mungkin akan percaya bahwa stimulan adalah bagian normal dari kehidupan orang dewasa. Dan itu bisa membuatnya mengembangkan kebiasaan buruk.
Batasi Kafein Siang dan Malam
Minum Frappuccino sepulang sekolah atau soda setelah latihan bola basket dapat membuat anak remaja Anda terjaga setengah malam. Jika mereka akan meminum sesuatu yang mengandung kafein, pastikan itu dilakukan di pagi hari.
Ketahui Tanda Peringatan
Waspadai tanda-tanda bahwa anak remaja Anda mengonsumsi banyak kafein. Jika anak remaja Anda gelisah atau sulit tidur, selidiki apa yang dia makan dan minum.
Bantu Anak Remaja Anda Memotong Kembali
Jika anak remaja Anda secara teratur mengonsumsi lebih banyak kafein dari yang seharusnya, bantu mereka untuk menguranginya. Ketahuilah bahwa mereka mungkin mengalami beberapa gejala penarikan yang tidak menyenangkan jika mereka tiba-tiba berhenti sama sekali dari kafein.