Isi
- Pentingnya Sarapan
- Apa yang Membuat Sarapan "Anti Penuaan"?
- Pilihan Sarapan Ambil-dan-Pergi
- Makanan Sarapan untuk Dipersiapkan Sebelumnya
Pentingnya Sarapan
Meskipun sarapan disebut sebagai makanan terpenting hari itu, tidak ada yang ajaib atau misterius tentang perannya dalam diet sehat. Ini belum tentu meningkatkan metabolisme Anda, tetapi pemakan sarapan cenderung memiliki indeks massa tubuh (BMI) dalam kisaran yang sehat, dibandingkan dengan mereka yang tidak sarapan. Kebanyakan orang yang menurunkan berat badan dan mempertahankannya makan sarapan, menurut Badan Pengendalian Berat Badan Nasional AS.
Tak satu pun dari ini membuktikan bahwa sarapan menyebabkan penurunan berat badan, tetapi itu adalah kebiasaan khas orang kurus. Banyak orang melewatkan sarapan untuk menghemat kalori, tetapi itu bisa menjadi bumerang dalam dua cara: apakah Anda lapar di pagi hari - ketika makanan ringan yang kurang sehat dan diproses lebih tinggi tersedia lebih banyak - atau Anda memberi lebih banyak makanan karena Anda merasa seperti Anda mendapatkannya. Memulai pagi dengan pilihan makanan sehat dapat membuat Anda mendapatkan pilihan sehat untuk sisa hari itu.
Apa yang Membuat Sarapan "Anti Penuaan"?
Sarapan dapat dianggap sebagai pendorong umur panjang jika termasuk bagian dari diet anti-penuaan berikut:
- Protein tanpa lemak, yang membuat Anda kenyang lebih lama
- Biji-bijian, buah-buahan dan sayuran utuh, yang memberi Anda serat sehat, berhubungan dengan penurunan angka kematian
- Sedikit lemak sehat, yang mendukung kesehatan jantung
Terlebih lagi, sarapan anti-penuaan yang sangat baik adalah yang tidak menyebabkan stres tambahan di pagi hari, ketika tingkat kortisol Anda paling tinggi!
Pilihan Sarapan Ambil-dan-Pergi
Jika Anda seperti kebanyakan orang, pagi hari terlalu sibuk untuk menjadi ambisius di dapur. Berikut beberapa pilihan sehat untuk hari-hari sibuk:
- Kacang tanah, almond, atau selai kacang lainnya di atas roti gandum
- Yogurt parfait: lapisan yogurt Yunani (10-15g protein dalam 1/2 cangkir) dengan sereal gandum seperti Fiber First, Bran Buds atau Kashi dengan beberapa beri
- Kaleng kecil tuna dengan biskuit gandum dan sepotong kecil buah
- Bungkus sisa sayuran dalam tortilla gandum dengan sedikit keju atau sepotong daging tanpa lemak
- Tambahkan oatmeal dengan buah, kacang-kacangan, dan susu rendah lemak, serta coba topping seperti molase, sedikit sirup maple, kelapa panggang, selai, atau bahkan keju. Sumber serat makanan yang baik larut dan tidak larut, oat serpihan besar dapat dimasak dalam microwave dalam waktu sekitar dua menit.
- Smoothie buah yang mengandung beri, susu rendah lemak, buah-buahan, dan sumber protein tanpa lemak (seperti bubuk protein whey atau selai kacang) cepat dan bergizi.
Makanan Sarapan untuk Dipersiapkan Sebelumnya
- Semua biji-bijian dapat dimasak sebelumnya dan dibiarkan di lemari es hingga empat atau lima hari. Pikirkan oat potong baja, gandum bulgur, beras merah atau quinoa, dan cobalah dengan topping yang sama dengan yang Anda gunakan pada oatmeal tradisional.
- Telur bisa direbus terlebih dahulu dan dibiarkan di lemari es hingga seminggu; makan satu dengan biskuit gandum atau sepotong roti panggang. Frittata atau omelet adalah makanan yang baik untuk sayuran untuk meningkatkan serat pagi Anda. Cobalah memanggang mini-frittata (omelet) di dalam oven dengan loyang muffin; keluarkan dan bekukan untuk hidangan pagi yang mudah hangat.
- Bagikan
- Balik
- Surel
- Teks