Isi
- Apa manfaat kesehatan utama dari minum kopi?
- Berapa banyak kopi yang aman diminum wanita setiap hari?
- Resep Kopi Cepat & Sehat
Ah, kopi. Entah Anda sedang menggendong travel mug dalam perjalanan ke kantor atau keluar setelah kelas spin untuk mengisi bahan bakar dengan skinny latte, sulit membayangkan hari tanpa itu. Kafeinnya memanjakan Anda, dan ada sesuatu yang sangat menenangkan saat menyeruput secangkir kopi hangat. Tapi apakah minum kopi baik untukmu?
Kabar baik: Kasus kopi lebih kuat dari sebelumnya. Studi demi studi menunjukkan bahwa Anda bisa mendapatkan lebih banyak dari minuman pagi favorit Anda daripada yang Anda duga: Kopi penuh dengan zat yang dapat membantu melindungi dari kondisi yang lebih umum pada wanita, termasuk penyakit Alzheimer dan penyakit jantung.
“Kafein adalah hal pertama yang terlintas di benak Anda saat memikirkan kopi. Tetapi kopi juga mengandung antioksidan dan zat aktif lainnya yang dapat mengurangi peradangan internal dan melindungi dari penyakit, ”kata Diane Vizthum, M.S., R.D., ahli nutrisi penelitian untuk Fakultas Kedokteran Universitas Johns Hopkins.
Apa manfaat kesehatan utama dari minum kopi?
Minuman Anda memberi Anda manfaat selain dorongan energi. Berikut adalah cara-cara terbaik kopi dapat berdampak positif bagi kesehatan Anda:
Anda bisa hidup lebih lama.
Studi terbaru menemukan bahwa peminum kopi cenderung meninggal karena beberapa penyebab utama kematian pada wanita: penyakit jantung koroner, stroke, diabetes, dan penyakit ginjal.
Tubuh Anda mungkin memproses glukosa (atau gula) dengan lebih baik.
Itulah teori di balik penelitian yang menemukan bahwa orang yang minum lebih banyak kopi cenderung lebih kecil terkena diabetes tipe 2.
Anda cenderung tidak mengalami gagal jantung.
Minum satu hingga dua cangkir kopi sehari dapat membantu menangkal gagal jantung, ketika jantung yang lemah mengalami kesulitan memompa cukup darah ke tubuh.
Anda lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan penyakit Parkinson.
Kafein tidak hanya dikaitkan dengan kemungkinan lebih rendah terkena penyakit Parkinson, tetapi juga dapat membantu orang-orang dengan kondisi tersebut mengontrol gerakan mereka dengan lebih baik.
Hatimu akan berterima kasih.
Kopi biasa dan kopi tanpa kafein tampaknya memiliki efek perlindungan pada hati Anda. Penelitian menunjukkan bahwa peminum kopi lebih cenderung memiliki tingkat enzim hati dalam kisaran yang sehat daripada orang yang tidak minum kopi.
DNA Anda akan lebih kuat.
Kopi sangrai gelap mengurangi kerusakan pada untaian DNA, yang terjadi secara alami tetapi dapat menyebabkan kanker atau tumor jika tidak diperbaiki oleh sel Anda.
Peluang Anda terkena kanker usus besar akan turun.
Satu dari 23 wanita menderita kanker usus besar. Tetapi para peneliti menemukan bahwa peminum kopi - tanpa kafein atau biasa - 26 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan kanker kolorektal.
Anda dapat menurunkan risiko terkena penyakit Alzheimer.
Hampir dua pertiga orang Amerika yang hidup dengan penyakit Alzheimer adalah wanita. Tetapi kafein dalam dua cangkir kopi dapat memberikan perlindungan yang signifikan terhadap perkembangan kondisi tersebut. Faktanya, para peneliti menemukan bahwa wanita berusia 65 tahun ke atas yang minum dua hingga tiga cangkir kopi sehari lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan demensia secara umum.
Anda tidak terlalu mungkin menderita stroke.
Bagi wanita, minum setidaknya satu cangkir kopi sehari dikaitkan dengan penurunan risiko stroke, yang merupakan penyebab utama keempat kematian wanita.
Berapa banyak kopi yang aman diminum wanita setiap hari?
Memang benar, Anda bisa mendapatkan terlalu banyak hal baik. Asupan kopi berkafein yang berlebihan dapat membuat Anda gelisah dan menyebabkan:
- Denyut jantung meningkat
- Tekanan darah meningkat
- Kegelisahan
- Kesulitan tidur
Jadi, berapa banyak kopi yang diminum untuk mendapatkan semua manfaatnya, tetapi menghindari efek samping negatifnya?
Menurut Dietary Guidelines for American, kebanyakan wanita aman minum tiga hingga lima cangkir kopi sehari dengan asupan maksimum 400 miligram kafein. (Kandungan kafein dapat bervariasi tergantung pada jenis kopi, tetapi cangkir 8 ons rata-rata memiliki 95 miligram.)
Tetapi jika Anda sedang hamil atau menyusui, aturannya berbeda. Tanyakan kepada dokter kandungan Anda sebelum menambahkan kafein ke dalam makanan Anda.
Vizthum juga memperingatkan, “Toleransi kafein berbeda untuk setiap orang. Anda ingin melakukan apa yang membuat Anda merasa baik. Anda masih bisa mendapatkan beberapa manfaat kesehatan potensial dengan minum satu cangkir kopi sehari, atau bahkan dengan minum kopi tanpa kafein. "
Juga, ingatlah bahwa apa yang Anda tambahkan ke kopi Anda dapat membuat perbedaan seberapa sehat minuman itu sebenarnya. Alih-alih mengisi krim dan gula, Vizthum menyarankan untuk menambahkan hingga dua sendok makan susu, pengganti susu atau setengah-setengah, dan menggunakan bumbu dan perasa manis alami. Coba aduk dengan ¼ sendok teh bahan berikut untuk menambah rasa:
- Ekstrak vanili
- Kapulaga
- Kayu manis
- Bubuk kokoa
“Intinya adalah bahwa kopi adalah salah satu bagian dari gaya hidup Anda,” tambah Vizthum. “Beberapa faktor yang memberi dampak lebih besar pada kesehatan Anda adalah makan makanan yang seimbang, berolahraga dan menjaga berat badan yang sehat. Minum kopi seharusnya hanya menjadi tambahan untuk faktor kesehatan utama itu. "
Resep Kopi Cepat & Sehat
Smoothie "Latte" Iced Pumpkin Spice
Haluskan semua bahan untuk membuat minuman yang terinspirasi musiman. Menggunakan labu asli menambah serat yang bermanfaat.
- 1 cangkir kopi
- ½ cangkir susu pilihan Anda (seperti susu almond rasa vanila tanpa pemanis, susu skim atau susu 1%)
- 2 sendok teh bumbu pai labu (atau ½ sendok teh setiap kayu manis bubuk, pala, jahe dan allspice)
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- ½ cangkir labu kuning kalengan
- 4 buah es batu
Cobalah untuk membatasi gula tambahan sebanyak yang Anda bisa! Jika Anda HARUS menambahkan pemanis, cobalah sirup maple murni dalam jumlah kecil - mulai dengan 1 sendok teh.